👁

14 фокусов, которые используют кафе и рестораны, что бы мы больше заказывали

Сетевой маркетинг придуман очень сложно. Все делается с целью привлечение большего количества клиентов. Но при этом посетители должны положительно оценить обслуживания и кухню, чтобы снова вернутся в заведение.

В связи в этим ресторатор придумывает различные хитрости и уловки, благодаря которым можно достичь своей цели. Самое интересное, что для простых посетителей эти уловки не видны. Хотя ведь с ними играют, используя психологию. Демонстрируем Вам 14 фокусов, которые вынуждают нам заказывать больше.

Удобное месторасположение столиков

Особенные блюда: для детей или уменьшенная порция, но цена остается та же

Требовательный внешний вид и строгий дресс-код обслуживающего персонала 

Незначительный подарочек от ресторана, как комплимент

Витрина, на которой расположены разрезные торты или отсутствующие куски десертов, которые создают видимость спроса

Повседневные блюда, которые просто интересно назвали и красиво украсили

Определенные махинации со сдачей и чаевыми

Могут предложить напиток за счет заведения, в надежде, что вы закажите еще что-то, даже несмотря на то, что пришли выпить просто чаю.

Ценник блюда и размер тарелки в котором оно подается

Вы не поверите, но благодаря воде они тоже зарабатывают, ведь она уже включена в счёт 

Самое дорогое блюдо со специфическим названием, на фоне которого, цены остальных блюд кажутся очень маленькими

Блюда предлагаются на основе предпочтений клиентов, их социального статуса и внешнего вида

Обслуживающий персонал, который своей манерой поведения и языком тела, способствуют сделать выбор в пользу определенного блюда или напитка

В интерьере могут использоваться такие цвета и формы, которые буду способствовать увеличению аппетита и желания возвратиться

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *