Мы уверены, что на балах XIX века стояла духота от свечей и пота. Но исторические факты говорят совсем о другом—иногда эти запахи были неожиданнее современных корпоративов.
Представьте: огромный зал Зимнего дворца, сотни гостей, дамы в шелках, офицеры в мундирах, оркестр играет вальс.
И тут возникает вопрос, о котором редко задумываются.
А чем всё это пахло?
Многие уверены, что атмосфера была не слишком приятной: душно, жарко, сотни людей, свечи, духота. В общем—что-то вроде школьного спортзала после урока физкультуры.
Но вот что удивительно.
Если внимательно изучить мемуары, документы и бытовые детали XIX века, выясняется: императорские балы пахли совершенно иначе, чем мы привыкли думать. И некоторые из этих запахов вас точно удивят.
Более того—есть шанс, что на современных офисных корпоративах ароматов куда больше… и далеко не самых приятных. Давайте разберёмся, чем на самом деле был наполнен воздух на балах Российской империи.
Приготовьтесь: палитра ароматов окажется неожиданной.
Запах чистоты
Первый миф, который стоит разрушить—будто люди XIX века почти не мылись.
На самом деле речь идёт не о средневековье, а о периоде расцвета Российской империи. Аристократия уделяла гигиене большое внимание. В богатых особняках существовали полноценные ванные комнаты, причём отапливаемые.
Есть даже забавный исторический эпизод. В 1834 году императрица Александра Федоровна—супруга Николая I—прямо в ванной устроила светский приём. Причина была проста: она хотела показать гостям новый роскошный интерьер в модном тогда мавританском стиле.
Сам Николай I был человеком военным и не слишком любил расслабляться в теплой воде. Но и он не отставал от прогресса. В императорской спальне установили огромную будку высотой почти три метра с так называемым «аппаратом дождя». Это было что-то на подобие нашего современного душа.
*
К тому же еще Петр первый ввёл для дворянства строгий этикет туалета. В Петербурге к девятнадцатому веку уже действовала канализация, а дома знати были снабжены клозетами с мощными смывами.
И существовала одна интересная привычка: после посещения туалета аристократы меняли перчатки. Так что гости балов не только выглядели на все сто, но и аромат их был весьма свежим.
Запах мыла
Высшее общество активно пользовалось продукцией отечественной промышленности.
Особой популярностью пользовалось мыло московской фабрики Брокара. Этот предприниматель оказался не только талантливым промышленником, но и гениальным маркетологом. Например, он выпускал детское мыло, на каждом бруске которого была вытиснена буква алфавита. Получалось одновременно средство гигиены и учебная игрушка.
Но настоящей сенсацией стало другое изобретение. Брокар начал продавать зеленое пупырчатое мыло под названием «Огурчик».
В рекламной брошюре честно сообщалось:
«Внешний вид этого мыла производит иллюзорное впечатление настоящего огурца, но и в то же время, это блестящее мыло для туаллета».
Аристократы с удовольствием пользовались и другими ароматами: ягодным, кокосовым, цветочные ароматы тоже пользовались популярностью. Так что в бальных залах можно было уловить легкие фруктовые и тропические ноты.
К ним добавлялись ароматы свежих цветов из императорских оранжерей.
Запах духов
Без парфюмерии, конечно, не обходилось. Светские дамы в основном любили духи российской фирмы Ролле Одним из популярных ароматов был «Екатерининский букет». Мужчины же практически никогда не выходили из дома без «Кёльнской воды». (Этот аромат был любимым у Наполеона).
Интересно, что слово «одеколон» происходит именно от французского Eau de Cologne — «вода из Кёльна».
А придумал этот аромат итальянец Джованни Мария Фарина, живший в Германии. Он пытался передать запах свежего утра в Риме—легкий, цитрусовый, прохладный. Благодаря популярности Наполеона аромат быстро распространился по всей Европе. И, конечно, дошел до Петербурга.
А вот пудрой—уже нет
Многие представляют аристократов XIX века с лицами, щедро покрытыми пудрой. Но к середине века эта мода практически исчезла. Причина оказалась неожиданной.
Химики начали исследовать косметические составы и обнаружили, что популярная «пудра из риса» нередко содержит опасные микроэлементы. Иногда до одной второй состава приходилось содержание ртути и свинца. После этого пудра резко сошла на «нет». А в моду вошла человеческая естественность, в плане цвета лица и обычных причёсок.
Запах сапог
Но не все запахи на балах были изысканными. От мужчин иногда исходил довольно резкий аромат так называемой «русской кожи». Дело в том, что офицерские сапоги постоянно делали из юфти. Это кожа, которую пропитали дёгтем. Пахла она весьма сильно. Причем не в самом приятном смысле.
Зато у юфти было важное преимущество: она почти не плесневела, долго служила и не привлекала насекомых. Так что офицерские сапоги могли испортить атмосферу куда сильнее, чем любые духи.
Запах паркета
Даже пол в Зимнем дворце имел собственный аромат. Каждый раз перед торжеством на него наносили специальную мастику из воска, мыла, анилина, поташа, стеарина.
Поташ—это калия карбонад, который выводят из смолы дерева. Запах у него был весьма необычный. Но мастика хорошо защищала наборный паркет от массы гостевой обуви в ритме танца, поэтому ее использовали регулярно.
А вот свечами—уже нет
Еще один популярный миф—будто балы проходили при свете сотен свечей.
В самом деле, в девятнадцатом веке отношение к свечам поменялось. При императоре Александре III Зимний дворец уже имел электричество. Этим проектом занимался инженер Вернер фон Сименс—этот же Сименс, чье имя позже станет названием известной компании.
А новогодний бал 1885-го года был настоящим световым шоу. Одновременно загорелись: сотня ламп накаливания в количестве шестнадцати свечей, а также 12 мощных дуговых ламп по тысяче свечей Зал буквально залило светом.
Причем электроснабжение Зимнего дворца почти пятнадцать лет оставалось одним из самых мощных в Европе.
8. Запахи кухни и моря
В летнее время в окна зимнего проникал морской ветер с Финского залива.
Конечно, на балах ощущались и запахи кухни. Во время Масленицы подавали блины с икрой. В другие дни гостям подавали: омаров, супы, пирожные, жареных цыплят.
Ароматы еды смешивались с запахами духов, цветов и полированного дерева.
Но главный запах балов был другим
На императорских балах сильнее всего чувствовался запах влияния. Это была территория власти, связей и карьеры. Барон Корф писал в мемуарах 1839 года, что понять, кто именно принадлежит к высшему свету Петербурга, почти невозможно.
На балах можно было встретить:
- высоких чиновников
- офицеров элитных полков
- богатых аристократов
- людей без особого состояния, но с нужными связями
Появление нового человека в этом кругу становилось настоящим событием. В общем, если вас пригласили на бал в Зимний—можно было считать, что вы хозяин жизни. Оставалось лишь вымыться огуречным мылом, слегка побрызгаться «Кёльнской водой»… и, возможно, между танцами аккуратно попросить у императора некоего карьерного роста.
